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A serra fita de bancada para carne é amplamente utilizada na atividade de açougues, casas de carnes, supermercados, indústrias de alimentos, peixarias e cozinhas industriais, o que agiliza o corte de ossos e carne congelada, seja esta bovina, suína, frango, peixe, entre outros.
ESPECIFICAÇÕES DA SERRA FITA DE BANCADA PARA CARNE
A serra fita de bancada para carne consiste basicamente em um maquinário e uma serra de aço inox que fica instalada de maneira fixa em uma bancada, facilitando o manuseio e corte dos mais distintos tipos de carnes congeladas e ossos.
Existem dois tipos de modelos de serra fita de bancada para carne, como os modelos CAF SFO 1.69 e o modelo CAF SFO 1.74, que são utilizados em pequenos comércios, fazendas, mercados e supermercados, indústrias de alimentos e peixarias.
É importante que todos os componentes da serra fita de bancada para carne que entram em contato com o alimento sejam feitos em aço inox, que além de apresentar uma excelente resistência, não sofre oxidações, nem enferrujamentos, preservando as condições de higiene e evitando que a carne ou o osso seja contaminado.
Todos os processos que envolvem o ramo alimentício, em especial no que diz respeito à higiene e à segurança dos equipamentos, são regulados por diversos órgãos competentes, a fim de garantir a integridade física dos operadores das máquinas e dos consumidores do alimento.
Por isso, é de suma importância certificar-se que o fabricante da serra fita de bancada para carne cumpra cada uma dessas exigências. Para isso, o ideal é procurar por empresas experientes e reconhecidas no mercado.
EXCELÊNCIA COMO FABRICANTE DE SERRA FITA DE BANCADA PARA CARNE
Fundada em 1948, a CAF Máquinas é sinônimo de excelência e credibilidade na fabricação de máquinas para o mercado alimentício, fornecendo uma extensa gama de maquinários como serra fita de bancada para carne, para estabelecimentos de todo o território nacional.
A serra fita de bancada para carne da CAF Máquinas é confeccionada seguindo todas as normas reguladoras exigidas pela NR12 e Inmetro para o segmento. Além disso, a empresa conta com um time de profissionais altamente qualificados e especializados, a fim de garantir o melhor atendimento e custo-benefício.
Para saber mais sobre Serra fita de bancada para carne
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