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Moedor de Carne CAF 98 DS Total Inox

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Moedor de Carne CAF 98 DS Total Inox

Mais informações

MOTORFASEVOLTAGEMHZCONSUMOPRODUÇÃOCOMPRIMENTOLARGURAALTURAPESO LIQ.PESO BRUTOALTURA ATÉ O CENTRO DO DISCO
2,2kw (3cv) 1 ou 3 220 (monofásico) ou 220 ou 380 (trifásica) 50 ou 60 3,48kWh ou 2,58kWh

D-5mm

Média Moagem e Remoagem

5kg/Min ou 300kg/h

845mm 410mm 530mm 67kg 78kg 260mm

 

 

*PRODUÇÃO: Considerado tempo de alimentação da carne no equipamento pelo Operador, Moagem e remoagem, podendo variar de acordo com a habilidade do operador.

 

Moedor de Carne CAF 98 D/S Total Inox é um equipamento indicado para uso em açougues, casa de carnes, supermercados, hipermercados, fabrica de embutidos, indústria de alimentos e cozinhas industriais. A capa e bandeja com protetor de segurança são produzidas em aço inox. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em aço inox 304, projetado com 4 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem e remoagem de carne. O caracol e o volante são fabricados em aço inox 304. Os discos são fabricados em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas em aço inox microfundido, possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.


Sistema de Segurança NR12
- Sistema de segurança com monitoramento eletrônico: Sensor instalado embaixo da bandeja,
impedindo o funcionamento do equipamento sem ela, dando mais segurança ao operador.

 

DETALHES CONSTRUTIVOS

. Capa
Construída em aço inox.

. Bandeja
Construída em aço inox com protetor de segurança.

. Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

. Bocal
Fabricado em aço inox 304. Projetado com 4 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
 

. Discos
Fabricado em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.


. Caracol
Fabricado em aço inox 304.


. Volante 
Fabricado em aço inox 304.


. Cruzetas
Em aço inox microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

Montagem de Corte Duplo: Pré-cortador inox / cruzeta dupla inox/ disco inox 5mm
Acompanha: 1 pré-cortador, 1 cruzeta dupla e 1 disco 5mm.

 

 

 

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